同僚から柚子をたくさん頂いたので、柚子味噌と柚子茶を作りました。 柚子味噌は簡単に作れましたが、柚子茶はとても手間がかかりました。 種を丁寧に取り、皮から房を取り外し、皮の内側の白い部分の綿を丁寧に取り除く。 皮を千切りにし、房を細かく刻む。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。